Frossos

Frossos é a mais pequena freguesia do Concelho de Albergaria-a-Velha, com 7,95 km² de área, e está localizada na margem direita do Rio Vouga, abragendo os lugares de Vale da Cana, Vale do Mouro, Vidoeira e Vila Francelina.

Nesta zona do Rio forma-se uma laguna, designada por Pateira de Frossos. Este
espaço natural oferece condições favoráveis para a agricultura específica, como seja o cultivo do arroz, além de ser também um meio propício à existência de espécies animais, como a cegonha, e vegetais variadas.

Esta freguesia pertenceu à Ordem de S. João de Malta encontrando-se ainda hoje marcos (Cruz de Malta) identificativos desse termo.

Em 1124, D. Teresa concede carta de doação à povoação. Em 22 de Março de 1514, D. Manuel I concede foral novo à vila de Frossos, ou “Foroços” como então se grafava.

Foi vila e sede de concelho entre 1124 e 1836. Em 1836 a freguesia foi anexada ao concelho de Angeja. Com a extinção do concelho de Angeja, em 1854, passou a fazer parte do concelho de Albergaria-a-Velha

Património

O Pelourinho é o marco mais importante e visível no centro da freguesia.

A Igreja Matriz cujo Patrono é São Paio, data do período da Renascença e tem vindo a ser alterada ao longo dos tempos.

Artesanato

No que diz respeito ao artesanato, fabricam-se esteiras de bunho e armadilhas para a pesca na Pateira.

Gastronomia

Na gastronomia, destacam-se os pratos de leitão assado, enguias fritas e em caldeirada e os ruivacos fritos ou cozidos que são pescados na Pateira.

Actividades económicas

A população vive, sobretudo, do trabalho nas fábricas, da agricultura e da criação de gado.

Uma parte significativa da população activa encontra-se emigrada no Luxemburgo.

Associações

Grupo de Teatro "A Bateira"
Grupo Desportivo "Beira Vouga"
Grupo Social e Paroquial de São Paio de Frossos
Associação de Jovens "Nós e o Mundo"

Fontes: wikipedia, Projecto Educativo